Bắc Kạn được người ta biết đến là 1 vùng đất hàm chứa những mẩu chuyện lý thú về văn hóa các tộc người vùng Đông Bắc cùng thiên nhiên hoang dại, tráng lệ. Hãy vi vu đi du lịch Bắc Kan và cùng theo chân Vivudana khám phá nét đẹp đầy ấn tượng của đất và người nơi này ngay dưới đây nhé!
1. Giới thiệu về Bắc Kạn
1.1. Vị trí địa lý
Nếu bạn đang thắc mắc Bắc Kạn ở miền nào thì đáp án là khu vực Đông Bắc Bộ. Địa phương này nam cách thủ đô Hà Nội khoảng 162km về phía Đông Bắc, tiếp giáp với 4 tỉnh khác gồm Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên và Tuyên Quang.
1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
Bắc Kạn là 1 mảnh đất có bề dày lịch sử từ rất lâu gắn liền với nhà nước Văn Lang. Trải qua suốt hàng ngàn năm, đến thời nhà Nguyễn địa phương này nằm trong tỉnh Thái Nguyên.
Năm 1900, chính quyền thực dân Pháp ở Đông Dương cho tách tỉnh Bắc Kạn từ tỉnh Thái Nguyên cũ. Đến 1965, Bắc Kạn lại được kết gộp lại với Thái Nguyên để thành tỉnh mới với tên gọi tỉnh Bắc Thái.
Sau khi thống nhất đất nước, cho đến năm 1996 tỉnh Bắc Kạn được thành lập lại có được giữ nguyên cho đến tận ngày hôm nay.
1.3. Giải thích tên gọi
Theo như sự ghi chép từ những tư liệu lịch sử, tên gọi Bắc Kạn xuất hiện lần đầu tiên dưới thời vua Khải Định với nghệ danh “Bắc Cản” được chạm khắc trên 1 tấm bia đá cạnh hồ Ba Bể. Ý nghĩa của nó mang hàm ý “vật cản phương Bắc”.
Theo ngôn ngữ bản địa, dấu sắc có xu hướng được đọc thành dấu nặng cho nên dần cái tên Bắc Cản chuyển thành Bắc Cạn.
Theo như lối viết chữ Quốc ngữ của người Việt đầu thế kỷ XX thì chữ C được viết thành chữ K nên Bắc Cạn lại được ghi thành Bắc Kạn và tồn tại từ đó cho tới tận bây giờ.
2. Khí hậu Bắc Kạn
Nằm trong khu vực Đông Bắc Bộ, địa hình tương đối cao với các cánh cung núi mở rộng về hướng Bắc nên địa phương này mang kiểu khí hậu nhiệt đới ẩm và có mùa đông lạnh.
Thực tế là, khí hậu Bắc Kạn phân chia làm mùa mưa (tháng 5 – tháng 10) và mùa khô (tháng 11 – tháng 4 năm sau) với nền nhiệt trung bình từ 20 – 22 độ C.
Những tháng hè nhiệt độ tương đối cao nhưng không mấy oi nóng như ở dưới vùng đồng bằng. Trái lại, vào cuối năm, mảnh đất này chịu sự tác động và chi phối của gió mùa Đông Bắc làm cho nhiệt độ giảm mạnh, cái giá lạnh tận thấu xương.
3. Con người ở Bắc Kạn
Bắc Kạn là tỉnh có dân số thấp nhất cả nước, với hơn 80% dân cư là người đồng bào dân tộc ít người (Tày, Nùng, H’Mông, Dao, Sán Chay,…).
Con người nơi này khá đơn giản và không phô trương mà toát lên nét chất phác, chân thật, hiếu khách. Cuộc sống gắn liền với rừng núi, đồng ruộng đã hình thành nên đức tính chăm chỉ, sự quật cường đi lên từ những khó khăn, vất vả trong cuộc sống.
4. Văn hóa Bắc Kạn
Là nơi lưu trú của 7 dân tộc anh em nên Bắc Kạn có nét truyền thống văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Văn hóa gắn liền với hoạt động canh tác đất nông – lâm nghiệp và đời sống sinh hoạt thường ngày của người dân.
Mỗi dân tộc lại có những vẻ độc đáo riêng trong văn hóa, không bị trộn lẫn. Khách du lịch đến với vùng đất này sẽ có dịp được đắm mình vào các lễ hội truyền thống, khám phá nét đặc sắc trong phong tục – tập quán của người dân Bắc Kạn.
5. Hướng dẫn đường đến Bắc Kạn
Cách Hà Nội khoảng hơn 160km, để đến du lịch Bắc Kạn, khách có thể chọn đi bằng xe khách, hoặc chủ động hơn với xe ô tô và xe máy. Mỗi ngày có nhiều chuyến xe khách, xe limousine khai thác chuyến Hà Nội – Bắc Kạn mà bạn có thể tham khảo qua như Thiện Vân Limousine, Thuận An Travel,…
Mức giá vé xe khách cho chặng hành trình này dao động từ 120.000 – 150.000 VNĐ/vé với xe giường nằm và 200.000 – 240.000 VNĐ/vé với xe limousine cao cấp.
Với những du khách muốn chủ động hơn trong việc di chuyển có thể chọn đi bằng ô tô riêng hoặc xe máy. Khởi hành từ thủ đô Hà Nội bạn có thể chọn đi theo cung đường Quốc lộ 3 qua Thái Nguyên để đến Bắc Kạn.
6. Địa điểm du lịch nổi tiếng ở Bắc Kạn
6.1. Vườn quốc gia Ba Bể
Nói tới các điểm đến du lịch Bắc Kạn thì không thể nào bỏ lỡ địa danh Vườn quốc gia Ba Bể. Khu rừng được công nhận là Vườn di sản ASEAN vào năm 2004 với hệ sinh thái độc đáo khi sở hữu nhiều loài động – thực vật quý hiếm có tên trong Sách đỏ.
Địa chỉ: xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể
6.2. Hồ Ba Bể
Nằm ở trung tâm vườn quốc gia, Hồ Ba Bể là danh lam thắng cảnh mà bất kỳ khách du lịch nào đến Bắc Kạn cũng ước muốn được khám phá. Đây là hồ tự nhiên lớn nhất ở Việt Nam và được ưu ái gọi với một cái tên là “Vịnh Hạ Long trên cạn”.
Xung quanh hồ có phong cảnh tự nhiên đẹp tuyệt vời với những ngọn núi, hang động đá vôi và rừng nguyên sinh xanh tốt. Ngoài điều này, còn có những xóm bản bình yên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số.
Địa chỉ: xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể
6.3. Thác Đầu Đẳng
Được hình thành từ một đoạn của dòng sông Năng, Thác Đầu Đẳng là điểm check – in kỳ thú mà du khách đừng nên bỏ sót trong cuộc khám phá. Giữa rừng già, dòng thác tráng lệ, đổ từ trên cao xuống qua những bậc đá tạo nên âm thanh rì rào bắt tai.
Địa chỉ: xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể
6.4. Động Nàng Tiên
Với nét đẹp huyền bí, long lanh, Động Nàng Tiên là danh lam thắng cảnh được nhiều du khách bỏ túi trong chuyến khám phá du lịch Bắc Kạn. Quá trình cacxtơ hóa đã tạo nên hang động khá sâu với nhiều thạch nhũ hình dạng rất độc đáo làm cho khách du lịch không khỏi ngẩn tò te.
Địa chỉ: xã Lương Hạ, huyện Na Rì
6.5. Bản Pác Ngòi
Là 1 trong những bản làng của người Tày quanh Hồ Ba Bể, Pác Ngòi là điểm tham quan du lịch văn hóa của cộng đồng có tiếng nhiều năm gần đây. Xóm bản yên bình giữa lòng thiên nhiên hoang dại với những nếp nhà gỗ thô sơ và bình dị.
Đến với bản Pác Ngòi, bạn có cơ hội nghiên cứu về truyền thống văn hóa của người Tày, bao gồm lễ hội, âm nhạc ẩm thực và nghề dệt thổ cẩm, thêu thùa đặc sắc.
Địa chỉ: xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể
7. Đặc sản nổi tiếng của vùng đất du lịch Bắc Kạn
7.1. Cá nướng Ba Bể
Du lịch Bắc Kạn, bạn chắc chắn phải bớt chút thời gian thưởng thức qua món cá suối nướng Ba Bể có một không hai. Những con cá sống trong hồ có kích cỡ khá nhỏ, thịt săn chắc được xử lý sạch và kẹ vào những thanh tre rồi đem đi nướng trên than hồng. Khi ăn thì chấm kèm với chẩm chéo thơm lừng, vị đậm đà rất đặc trưng.
Địa chỉ: Bản Pác Ngòi, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể
7.2. Tôm chua Ba Bể
Tôm chua Ba Bể cũng là một trong những món ăn rất ngon, mang cái hồn của ẩm thực địa phương mà bạn có thể thưởng thức. Tôm hồ, tôm sông được đem đi ngâm chua cho màu đỏ cam bắt mắt, vị chua mặn hài hòa ăn kèm với cơm nóng, rau sống thì ngon tuyệt cú mèo.
Địa chỉ: Chợ phiên Khang Ninh, xã Khang Ninh, huyện Ba Bể
7.3. Thịt treo gác bếp
Nếu bạn đang tìm một món ăn đặc sản Bắc Kạn để làm quà tặng thì có thể tham khảo thịt treo gác bếp. Thịt bò, trâu hay lợn mán được cắt thành miếng rồi đem tẩm ướp với gia giảm đặc biệt và treo trên gác bếp để hun nóng.
Khi ăn thì chỉ cần xé nhỏ rồi chấm cùng chẩm chéo để cảm nhận hết cái vị dai ngọt của thịt và cay nồng của hạt dổi, mắc khén hòa quyện bên trong khoang miệng.
Địa chỉ: HTX Hồng Trà, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn
8. Những địa điểm nghỉ dưỡng rất chất lượng khi đi tham quan du lịch Bắc Kạn
8.1. Ba Be Lakeside Bungalow
Ba Be Lakeside Bungalow nằm cách hồ Ba Bể chỉ vài bước chân. Nơi này cung cấp các bungalow và nhà nghỉ truyền thống của người Tày, trang bị, lắp đặt với đầy đủ sự tiện ích. Không chỉ được nghỉ ngơi thư giãn, bạn còn được thưởng ngoạn cảnh quan và thưởng thức nhiều món ăn ngon của địa phương như cá suối nướng, khâu nhục,…
Hotline: 098 247 9999
8.2. Sài Gòn Ba Bể Resort
Thêm 1 địa điểm lưu trú rất chất lượng nữa mà Vivudana muốn cùng bạn khám phá là Sài Gòn Ba Bể Resort. Khu nghỉ dưỡng chuẩn 3 sao với thiết kế thân thiện tự nhiên.
Resort cung cấp 50 phòng nghỉ setup nội thất gỗ sáng màu cùng đầy đủ những tiện nghi căn bản phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn của khách hàng.Tại đây có nhà hàng ẩm thực chuyên các món ăn địa phương cùng với đó là dịch vụ đặt xe và tour du lịch với giá thành vừa phải.
Hotline: 0943 333 333
8.3. Ba Be Legend Hotel
Ba Be Legend Hotel nằm tựa lưng vào dãy đồi xanh biếc, đem đến cho khách du lịch không gian nghỉ dưỡng bình yên và rất riêng tư. Lựa chọn khách sạn 3 sao này bạn sẽ được thưởng ngoạn cảnh quan núi rừng ngay từ phòng nghỉ.
Ngoài điều này, bạn còn được trải nghiệm ẩm thực vùng miền đặc sắc hay tham gia những hoạt động vui chơi giải trí ở ngoài trời cùng đồng bào Tày, Nùng,…
Hotline:035 7777 7777
9. Các quán cà phê đẹp ở Bắc Kạn
9.1. Xu Coffee
Thưởng thức cà phê tại thành phố Bắc Kạn, nhiều người thường tuyên truyền với nhau đến Xu Coffee. Quán nằm ngay trung tâm, không gian khá rộng, bài trí nhiều tiểu cảnh bắt mắt. Thực đơn đồ uống của quán rất đa dạng từ cà phê, nước trái cây cho đến nước ép, cookie.
Địa chỉ: 7A Tổ 7, Đường Đội kỳ, Phường Sông Cầu, Thành phố Bắc Kạn
9.2. Rosie’s Garden
Rosie’s Garden gây ấn tượng mạnh với cách trang trí giống như 1 khu vườn tất cả chất liệu xây dựng và nội thất đều làm từ gỗ, lót thêm đệm sofa êm ái. Quán có nhiều loại đồ uống khác nhau cho bạn order trong đó nổi tiếng số 1 là ly bạc xỉu ngọt béo đặc trưng.
Địa chỉ: Ngách 8/9 Ngõ 639 Tổ 8B, Phường Phùng Chí Kiên, Thành phố Bắc Kạn
9.3. December Café
December Café tọa lạc trong khu vực trung tâm thành phố Bắc Kạn nên di chuyển đến đây khá thuận tiện. Quán có phong cách thiết kế khá hiện đại, bài trí một không gian rất đẹp mắt với rất nhiều góc sống ảo cho khách du lịch. Đồ uống ở đây pha theo công thức riêng, phong phú thể loại và mức giá cũng rất bình dân.
Địa chỉ: Tổ Xây Dựng, Phường Huyền Tụng, Thành phố Bắc Kạn
10. Nét đặc sắc ở Bắc Kạn
Những nét đặc sắc của du lịch Bắc Kạn mà bạn đừng nên bỏ sót trong chuyến đi của bạn gồm có:
- Vi vu Hồ Ba Bể.
- Thưởng thức ẩm thực địa phương đặc sắc.
- Kham há văn hóa của các tộc người Tày, Nùng, Dao,.
Lời kết
Trong bài blog này, Vivudana đã cùng bạn tìm hiểu những thông tin hữu ích về vùng đất du lịch Bắc Kạn. Với những điều huyền bí về văn hóa, thiên nhiên, con người, đây nhất định sẽ là điểm đến hấp dẫn đang chờ bạn đến khám phá. Còn chần chờ gì mà không lên đường và tận hưởng những điều lý thú ngay đi nào.