Hà Nội đang chuẩn bị đón những đợt gió bấc lạnh đầu đông. Mùi hoa sữa thoang thoảng trên khắp các con phố đã thế chỗ cho mùi hương ấm nóng, thơm phức của các món ăn nóng hổi. Ở thủ đô, mùa đông là thời gian tuyệt vời nhất để thưởng thức những món ăn ngon. Không có gì tuyệt vời bằng khi rủ đám bạn thân lang thang khắp phố xá vào một ngày cuối tuần với một cái bụng đói và khi về bụng đã căng tròn phải không các bạn? 10 món ăn vặt Hà Nội cực ngon sẽ được Vivudana giới thiệu bây giờ, toàn các món vừa nóng, vừa ngon lại vừa rẻ nữa. Let’s go!
Dưới đây là 10 món ăn vặt Hà Nội thơm ngon nổi tiếng tại đất Hà Thành
1. Chả rươi
Chả rươi là 1 món ăn vặt của người Hà Nội. Người thủ đô thường đúc chả rươi cùng với trứng gà, thịt lợn được xay nhuyễn. Tiếp đó cân đối gia vị rồi mang đi chiên chín vàng. Món ăn vặt này từ trẻ em đến người già, ai nấy cũng đều rất thích bởi mùi hương thơm beo béo, ngậy ngậy, hương chả rươi hoà tan và quyện lại với vỏ quýt khiến cho bất kỳ ai thưởng thức 1 lần cũng nhớ, không thể nào quên được.
Địa điểm gợi ý:
Để thưởng thức món chả rươi đúng điệu của người Hà thành này thì bạn có thể tới những quán như:
- Chả rươi Hưng Thịnh: 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 6h30 đến 18h30).
- Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 10h đến 23h).
- Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc, Hai Bà Trưng (mở cửa từ 9h30 đến 13h30 và 15h đến 19h30).
2. Cháo sườn
Cháo sườn dễ ăn lại còn ấm bụng, trên cả tuyệt vời để thưởng thức trong mùa lạnh. Chuyến food tour ăn vặt Hà Nội ngày gió mùa, bạn có thể tự tin làm đầy một chiếc bụng đói meo của mình vào buổi chiều với cháo sườn, cháo trai thỏa thích. Đặc biệt là các chị em công sở, cứ tan tầm là bụng kêu réo réo thì phải nghĩ luôn đến bát cháo mềm mịn, nóng hổi, đầy hấp dẫn. Mùi cháo với hương thịt ngọt hòa quyện, ăn cùng với quẩy giòn, cùng chút rau thơm giữa trời lạnh thật tuyệt vời không gì sánh bằng.
Địa điểm gợi ý:
Rất đơn giản để bạn tìm được một quán cháo sườn vòng quanh Hà Nội. Bạn có thể ghé qua nhiều địa điểm để vừa ăn vừa thổi những bát cháo nóng hổi chỉ với giá từ 20.000 đồng như:
- Cháo sườn Hàng Bồ: 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 6h30 đến 10h).
- Cháo sườn Bách Khoa: 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng (mở cửa từ 15h đến 19h30).
- Cháo sườn Ngõ Huyện: 43 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 10h đến 21h30).
3. Bánh mỳ sốt vang
Đông cũng là khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm để thưởng thức bánh mì sốt vang. Bánh mì giòn, tan, nóng hổi, ngả vàng ươm ăn kèm với nước sốt vang quả thực là cực kỳ đậm đà. Nhìn vào bát sốt vang đầy ắp thịt là chiếc bụng dù đã no cũng thèm thuồng không gì có thể cưỡng lại được huống chi bụng đó. Những gân thịt bò mềm dai vừa đủ cho bạn “nếm mùi” cảm giác ăn đến chỗ nào ngấm đến chỗ đó.
Địa điểm gợi ý:
- Trâm – Bánh mì sốt vang Đình Ngang: 30 Đình Ngang, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 8h đến 23h).
- Hiệu Lực – Bánh Mì Chảo – Bà Triệu : 326 Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng (mở cửa từ 6h30 đến 21h30).
- Bún Giả Cầy & Bánh Mì Sốt Vang Thụy Khuê: 311 Thụy Khuê, Tây Hồ (mở cửa từ 8h30 đến 22h).
4. Chân gà nướng
Trời lạnh ăn chân gà nướng mới ngon! Cầm cái chân gà vừa ăn vừa thổi giữa cái tiết trời se se lạnh đầu mùa của thủ đô thì không còn gì bằng. Rủ luôn và ngay hội bạn tới ngõ xưởng phim trên đường Thụy Khuê, phố Bà Triệu hay phố Tạ Quang Bửu để thưởng thức những chân gà nướng dai giòn đi nào!
Địa điểm gợi ý:
- Chân gà An Viên: 297 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng (mở cửa từ 9h đến 22h).
- Quán Pop: 162 Phố Huế, Hai Bà Trưng và 12 ngõ 298, Tây Sơn (mở cửa từ 10h đến 22h30).
- Chân gà Thụy Khuê: 04 Thụy Khuê, Tây Hồ (mở cửa từ 17h đến 23h).
5. Ốc luộc
Chẳng phải là một món ăn xa lạ nhưng mỗi lần đông tới, nghĩ tới đồ ăn vặt Hà Nội là nhớ tới ốc luộc đầu tiên. Có rất nhiều loại ốc như ốc vặn, ốc nhồi, ngao hấp vừa béo vừa ngậy, chấm cùng nước mắm thơm ngon đúng chuẩn món ăn dành cho bạn bè tụ tập. Những quán ăn ốc luộc có bán cả nem chua rán, cút lộn,… nên bạn cứ gọi thoải mái đến khi no bụng thì thôi nhé! Giá mỗi món từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng, cùng cả đội ăn xả bã cũng không tới 100.000 đồng/người.
Địa điểm gợi ý ăn ốc luộc cực ngon, cực ngọt và cực rẻ:
- Ốc Trang: 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 15h đến 22h30).
- Ốc Tống: 5 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 16h đến 22h30).
- Ốc chị Lệ: 88 Cửa Bắc, Ba Đình (mở cửa từ 14h đến 22h).
6. Bánh khúc nóng
Bánh khúc Hà Nội còn được gọi là xôi khúc, xôi cúc. Đây là một loại bánh tượng trưng của vùng Đồng Bằng Bắc Bộ. Bánh được làm từ lá của rau khúc, gạo nếp. Phần nhân ở bên trong là đậu xanh, thịt lợn mỡ. Trước đây thì người ta chỉ làm bánh khúc vào tháng 2, tháng 3 Âm Lịch. Bạn có thể dễ dàng tìm mua được bánh khúc tại các quán ăn nhỏ, vỉa hè, trên đường phố bán rong.
Nếu ở Hà Nội một thời gian thì câu hát rong “Xôi lạc, bánh khúc đây” đã quen tai lắm rồi phải không? Thường thì loại bánh này được bán vào buổi tối. Hôm nào mà đi chơi cùng người yêu, bạn thân mà nghe thấy tiếng rao thì bạn thử gọi ăn xem nhé. Rất có thể từ lần sau bạn sẽ là fan cứng của bánh khúc đó nha.
Nếu muốn tìm một địa chỉ để ăn bánh khúc hương sắc, mùi vị truyền thống Hà Nội, bạn có thể ghé qua quán Bánh Khúc Cô Lan nổi tiếng tại các địa chỉ sau:
- 69B đường Nguyễn Công Trứ.
- 29 đường Nguyễn Thái Học.
- 20 đường Lê Duẩn.
- 225 đường Thụy Khuê.
7. Bánh giò nóng
Nhắc đến bánh khúc mà không điểm qua bánh giò thì quả thực là một sự thiếu sót. Bánh giò – 1 thứ quà dân giã của người Hà Nội xưa. Giờ thì món bánh này trở thành bữa sáng khá phổ biến của rất nhiều người. Tại dưới chân những tòa nhà văn phòng lớn có rất nhiều cô bán rong bánh giò, cơm nắm muối vừng, ngô khoai nướng,…
Cứ buổi sáng đói cồn cào, thưởng thức một chiếc bánh giò có giá 10.000 đồng là bạn thấy ấm bụng ngay. Vỏ của bánh được làm từ bột gạo, nhân bên trong là thịt xay, mọc nhĩ. Bánh giò thường hay được ăn cùng với giò, chả, tương ớt, dưa chuột muối đậm đà. Nghĩ đến thôi mà thấy cái bụng đói quá là đói!
Địa điểm gợi ý:
- Bánh giò “khủng long” (bánh giò to gấp rưỡi bình thường): 5 Thụy Khuê, Tây Hồ (mở cửa từ 6h đến 15h).
- Bánh giò – thịt nướng Đông Các: 33 Đông Các, Đống Đa (mở cửa từ 6h đến 18h).
- Bánh giò Nguyễn Công Trứ: Phố Nguyễn Công Trứ (mở cửa 6h đến 17h30).
8. Bánh cuốn
Chà chà,… đến món bánh cuốn thơm phưng phức rồi đây. Mỗi địa phương trên dải đất hình chữ S có cách làm bánh cuốn khác nhau. Hễ nhắc đến Hà Nội là chúng ta nghĩ tới ngay món bánh mỏng tang, hơi dai, mềm, nhân điểm mộc nhĩ, thịt băm. Giờ cũng có rất nhiều sự lựa chọn bánh cuốn ăn với món ăn đi kèm. Mặc dù vậy, bánh cuốn mà ăn với chả quế thơm thì mới gọi là đúng điệu nhé!
Địa điểm gợi ý:
- Bánh cuốn Hà Hanh: 26B Thọ Xương, Phủ Doãn, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 16h đến 22h).
- Bánh cuốn Thanh Vân: phố Lê Văn Hưu (mở cửa từ 7h đến 23h).
- Bánh cuốn Thụy Khuê: 29 Thụy Khuê (mở cửa từ 6h30 đến 10h).
9. Tào phớ
Nhắc đến món ăn đường phố Hà Nội thì chắc chắn rằng không thể nào bỏ lỡ tào phớ. Đi càng sâu vào trong các con phố cổ, bạn sẽ thấy có rất nhiều người bán hàng rong một đầu gánh nồi tào phớ to đùng, bên kia để một cái chạn nhỏ, rong ruổi trên mọi nẻo đường với riêng rao quen thuộc “Ai tào phớ đây” hay “Ai phớ nào”. Giờ thì nhiều cô bác có điều kiện hơn, thay vì gánh hàng đi bộ thì họ chuyển sang dùng xe đạp tới nhiều địa điểm trong thành phố. Ai bảo tào phớ chỉ là một món ăn giải khát mùa hè nắng nóng, nếu không cho thêm đá thì bát tào phớ ấm nóng nguyên bản vẫn có thể là một món ăn ngon trong mùa đông giá lạnh nha.
Địa điểm gợi ý:
- Phớ Đê: 21 Chùa Láng, Đống Đa (mở cửa từ 9h đến 22h).
- Vua Tào Phớ: 192 Hàng Bông; 50 Thái Hà; 110 Đào Tấn; 307 Giảng Võ (mở cửa từ 9h đến 22h30).
- Tào phớ Thạch Găng: 10 Nguyễn An Ninh, Hai Bà Trưng (mở cửa từ 9h đến 23h).
10. Chè nóng
Kể từ khi thưởng thức no căng những món ăn vặt Hà Nội hấp dẫn trong mùa lạnh, bạn lại có cảm giác thèm một cái gì đó ngọt ngọt, thơm thơm để tráng miệng? Còn gợi ý nào hay hơn là một bát chè nóng phải không nào. Bạn có thể chọn bánh trôi tàu có đủ mọi nhân (đậu xanh béo ngậy, đậu đen thơm thơm,…) ngậm trong nước dùng nấu đường sền sệt, đậm hương gừng giúp cho cơ thể ấm nóng dần lên giữa cái thời tiết se se lạnh. Ngoài ra, cũng có nhiều món chè nóng khác như chè sắn dẻo, chè đỗ đen mềm nóng, lục tàu xá, xôi chè bà cốt,….
Địa điểm gọi ý:
- Chè sắn nóng Lý Quốc Sư: 39 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 10h đến 18h).
- Xôi chè Gia Ngư: 26 Gia Ngư, Hoàn Kiếm (mở cửa từ 9h đến 19h).
- Chè sắn nóng Bạch Mai: 54 Bạch Mai, Cầu Dền, Hai Bà Trưng (mở cửa từ 14h đến 22h).
Lời kết
Thủ đô ngày gió mùa có vô số món ăn ngon để nhâm nhi phải không nào! Bạn còn do dự gì nữa mà không lôi kéo nhóm bạn thân đi thưởng thức ít nhất 2 trong số 10 món ăn vặt Hà Nội mà Vivudana gợi ý phía trên đi thôi! Nhớ để lại vài dòng suy nghĩ nhận xét của bạn về những món ăn ngon Hà Nội nhé.